확인 예정
중간
中档
가격대는 현장에서 확인할 예정입니다.
사실 확인 중선전 · 장
먹기
Point at the characters. We name a restaurant only after a dated visit.
01
요리별
선전이 먹는 여섯 가지 방식.
가이드
광둥 요리와 딤섬
早茶 · 虾饺 烧卖 肠粉
하가우, 시우마이, 창펀. 차루 이름은 직접 먹어 본 뒤에만 올립니다.
읽기 →가이드
차오산 소고기 훠궈
潮汕牛肉火锅
손으로 썬 생소고기를 몇 초만 담갔다 꺼냅니다. 바허리(八合里)는 2014년 산터우 밖 첫 매장을 선전 난위안로 근처에 열었습니다.
읽기 →가이드
하카 요리
客家菜 · 客家茶果
아이반, 츠바 같은 하카 차가오. 쿠이충 일대와 간캉 고진에서.
읽기 →가이드
해산물
海鲜
서커우 해산물 시장, 다펑의 난아오·수이터우 해산물 거리.
읽기 →가이드
현지 특산
沙井蚝 · 光明乳鸽 · 公明烧鹅 · 下沙大盆菜
사진 굴, 광밍 비둘기, 궁밍 구운 거위, 샤샤 대분차이. 여러 항목이 무형문화유산입니다.
읽기 →가이드
길거리 음식과 야식
夜宵 · 小吃
추천하기 전에 현장에서 조사하고 있습니다.
읽기 →03
예산별
가격대는 현장 방문 후에만 제시합니다.
04
상황별
별점이 아니라, 그 순간의 목적으로 고르세요.
가이드
아침과 얌차
早餐 · 早茶
아침 차 모임의 진행: 주문부터 차 자리 요금까지.
읽기 →곧 공개
야식
夜宵
해가 진 뒤의 음식. 조사 중입니다.
작성 중확인 예정
채식·할랄 친화
素食 · 清真
목록에 올리기 전에 확인합니다.
사실 확인 중확인 예정
아이와 함께
亲子
가족 친화적인 곳. 확인 예정.
사실 확인 중선전 · 먹기
선전에서 무엇을 먹을까（그리고 어떻게 시킬까）
이주민 주방을 품은 광둥 도시: 얌차, 차오산 소고기 훠궈, 샤징 굴, 궁밍 구운 거위, 하카 차 과자, 시장 해산물. 요리와 구로 중국어 이름을 적습니다. 유료 순위도, 지어낸 평가도 없습니다.
Shenzhen · EatDim Sum in Shenzhen: How a Morning Tea Session Actually Works
Yum cha is a Cantonese morning of steamers and a pot of tea. How to sit, what the tea charge is (it is not a scam), what to order first, and an approximate range for two people — without invented restaurant reviews.
Shenzhen · EatChaoshan Beef Hotpot: How to Order Every Cut
Shenzhen’s everyday hotpot: hand-cut beef in a clear broth, seconds in the pot, a dipping sauce you mix yourself. What the cuts mean, an approximate spend, and a historical note — not a restaurant review.
Shenzhen · EatCantonese Food in Shenzhen: The Cuisine, the Characters, and How to Order
A clear explainer of Cantonese (Yue) cuisine as you will meet it in Shenzhen: dim sum, roast meats, soups, seafood and claypot rice, with Chinese names, and no restaurant ranking.
Shenzhen · EatHakka Food in Shenzhen: The Other Guangdong Table, with Its Own Characters
A clear explainer of Hakka (Kèjiā) cuisine as you will meet it in Shenzhen: salt-baked chicken, stuffed tofu, braised pork, and lei cha, with Chinese names, and no restaurant ranking.